Cremiges Chicken Curry-Rezept: Harmonie ohne viele Gewürze

Es gibt ja viele Curryrezepte, doch der Vorteil an diesem ist, dass man nicht viele verschiedene Gewürze braucht und trotzdem in kurzer Zeit einen sehr authentischen Currygeschmack hinkriegt. Und falls Sie sich fragen, was ein gutes Curry eigentlich ausmacht: Das ist wirklich Geschmackssache, denn der Begriff „Curry“ leitet sich wahrscheinlich von dem tamilischen Wort „kari“ ab, das einfach „Soße“ bedeutet. Traditionell kann „Curry“ jede Art von Soße oder Suppe bedeuten, die mit Reis gegessen wird, vor allem in Indien, Thailand, Sri Lanka, Pakistan oder Bangladesch.