Köstliches für die närrischen Tage
Unsere besten Rezepte für Fasching und Karneval
Zur Karnevalszeit bereichern Berliner, Krapfen und Co. die Faschingsparty. Mit unseren Rezepten eroberst du garantiert die Herzen der Närrinnen und Narren!
Berliner, Krapfen, Pfannkuchen – egal, wie ihr sie nennt, aber dieses eine Rezept darf zum Fasching auf keinen Fall fehlen. Denn unter welchem Namen man sie auch kennt: Sie schmecken einfach immer!
Wir backen die Quarkkrapfen in Butterschmalz aus – und das schmeckt man auch. Fruchtiges Extra: Cranberrys.
Du hast Lust auf einen schnellen, süßen Snack? Dann sind Apfeldonuts genau das Richtige! In Zucker getunkte Apfelringe umhüllt von knusprigem Blätterteig.
Es gibt keinen schnelleren Kuchen als den Limokuchen: Alle Zutaten zusammenrühren, den Teig aufs Blech kippen, und ab in den Ofen.
Die Mini-Berliner mit Johannisbeergelee-Füllung schmecken frisch am besten. Sie passen sowohl zu Silvester als auch zu Fasching!
Mit einem Happs sind die im Mund: Die Mini-Amerikaner sind kleine Leckerbissen, die sich auf der Faschingsparty toll nebenbei snacken lassen.
Manche nennen sie Berliner, einige sagen Pfannkuchen und andere gar Krapfen. Lecker ist das gefüllte Schmalzgebackene so oder so.
Entdecke unser traditionelles Rezept für goldbraun frittierte Mutzenmandeln. Frisch ausgebacken sind sie ein Highlight für jeden Karnevals-Fan!
Perfekt für die nächste (Karnevals-)Party: In den Schoko-Donuts stecken Kakao-Butterkekse, dekoriert werden sie mit einer Glasur aus Puderzucker – yummy!
Heute gibt’s Besuch aus der Sesamstraße: Die witzigen Krümelmonster-Muffins sind nicht nur eine schöne Idee für Kindergeburtstage, sondern auch der Hit auf jedem Party-Buffet.
Kaum stehen die Windbeutel auf dem Tisch, sind sie auch schon weg. Kein Wunder, die kleinen Faschingsleckereien schmecken eben einfach zu gut.
Quarkbällchen müssen sein, wenn ihr Gäste zum Fasching einladet oder fürs Buffet etwas mitbringen wollt. Sie werden zwar frittiert, aber dennoch leicht. Rike Dittloff zeigt im Video, wie es geht.
Unser S’mores-Auflauf ist die winterliche Antwort auf den amerikanischen BBQ-Nachtisch-Klassiker. Mehr Wohlfühlmoment geht nicht mehr!
Der Papageienkuchen ist der Star auf jedem Kindergeburtstag! Wir zeigen euch, wie der bunte Teig gelingt und wie ihr das Rezept abwandeln könnt.
Süße Versuchung: Die Zimtkrapfen werden in Öl ausgebacken und dann in einer Zimt-Zucker-Mischung gewälzt – unwiderstehlich!
Die Doughnuts bestäuben wir mit Puderzucker, frittiert werden sie in Kokosöl – ihr könnt aber auch zu einem anderen Pflanzenöl greifen.
Die süßen Krapfen bringen die mallorquinische Sonne mit sich und vereinen im Teig ein tolles Aromaspiel aus Orange, Ricotta und frischer Minze!
Wir zeigen euch, wie ihr Schmalzkuchen ausbacken könnt – das erfordert zwar etwas Arbeit, doch für das leckere Gebäck lohnt sich die Mühe allemal!
Cake Pops sind kleine Kuchen-Lollies, die vor allem auf Kindergeburtstagen, bei Schulfesten, Babyparties oder Hochzeiten beliebt sind. Hergestellt aus Kuchenresten, Frischkäse und Saft sind sie schnell gemacht.
In Indien liebt man Süßes – und diese köstlichen Ladoo mit Pistazien werden erst anfrittiert, bevor sie reichlich selbst gemachten Zuckersirup tanken.
Das Zebra-Törtchen hat zwar einen kleinen Durchmesser, dafür besteht es aus acht Lagen: Die schokoladigen Böden wechseln sich mit einer Frischkäse-Buttercreme ab.
Scheiben bringen Glück. Vor allem, wenn es Apfelscheiben sind: frittiert und noch warm in Zimtzucker gewälzt werden diese Apfel-Beignets ganz schnell gegessen.
Diese Schoko-Cupcakes sind einfach immer gern gesehene Gäste – auf der Gartenparty, auf dem Hoffest oder zum Kindergeburtstag. Die Zuckerperlen sorgen für richtig gute Laune!
Die süßen Mini-Burger mit fluffigen Hefebrötchen, saftigen Patties und geschmorrten Zwiebeln sind garantiert ein Hit auf jeder Party!
Patatesli Kek ist ein saftiger türkischer Kartoffelkuchen, der mit seiner zarten Textur begeistert. Klassisch genießt man ihn als Snack zu einem Glas Tee.
Pizzaschnecken sind das perfekte Fingerfood und eignen sich beispielsweise hervorragend als Mitbringsel fürs Partybuffet. Wir zeigen euch ein leckeres Rezept!
Die ukrainischen Brötchen werden im Team gebacken und bekommen mit dem herrlich aromatischen Kräuteröl ordentlich Knoblauchverstärkung – köstlich!
Ihr wollt etwas zum Party- oder Brunch-Buffet mitbringen, das schnell und einfach zubereitet ist? Diese Blätterteig-Variation sieht aufwendig aus, geht aber ganz einfach!
Heute auf dem Speiseplan: Tomaten-Muffins mit Ziegenkäse-Dip. Das pikant mediterrane Gebäck schmeckt als Vorspeise, Party- oder Picknick-Fingerfood.