Überhopftes

Durch die Hitze beim Backen verdunstet der Alkohol und übrig bleibt bei diesem Rezept der würzig-herbe Geschmack des Bieres.

Dieses Brot kannst du am gleichen Tag zubereiten und backen oder fertig geformt über Nacht im Kühlschrank lagern und am nächsten Tag backen.