Schokoladenproduktion in Deutschland wächst trotz Preissteigerungen

Die Schokoladen-Herstellung in Deutschland wächst und wächst – und das trotz Preissteigerungen. Im vergangenen Jahr produzierten einheimische Unternehmen knapp 1,14 Millionen Tonnen kakaohaltige Schokoerzeugnisse, 4,6 Prozent mehr als im Vorjahr, wie das Statistische Bundesamt am Dienstag im Hinblick auf den Nikolaustag am Freitag mitteilte. Der Wert der Schoko-Nikoläuse, Pralinen, Tafeln oder Adventskalender-Füllungen betrug 2023 demnach 6,48 Milliarden Euro.