Kaffeehausexperte: „Der grantige Wiener Kellner ist nur ein Klischee“ – Essen & Trinken

Christopher Wurmdobler ist nicht nur Schriftsteller, der sich in seinen Romanen mit gesellschaftlichen und zwischenmenschlichen Themen auseinandersetzt. Der gebürtige Deutsche ist auch Experte in Sachen Wiener Kaffeehauskultur (auf halblustige Witze über die kulinarische Genussfähigkeit unserer nördlichen Nachbarn verzichten wir selbstverständlich). Nicht umsonst ist der kürzlich erschienene Guide „Kaffeehäuser in Wien“ der dritte dieser Art. Somit ist es aufgelegt, dass das Treffen mit dem Autor in einem Café stattfindet. „Eine Prückel Creme, bitte“, bestellt er im namensgebenden Café. Was das ist, wo man eine gute Melange bekommt, und welche Kaffeehäuser garantiert touristenfrei sind, erzählt Wurmdobler im Gespräch.