Heinz Beck betreut Küche an Bord

Der legendäre Orient-Express geht bald in Italien auf die Schienen. Und mit ihm die Küche des deutschen Drei-Sterne-Kochs Heinz Beck. Der Deutsche kümmert sich als Leiter des kulinarischen Programms des neuen „La Dolce Vita Orient Express“, der im Frühjahr 2025 an den Start gehen wird, um das Essen an Bord, wie die französische Unternehmensgruppe Accor mitteilte. Beck wird die Menüs im Luxuszug zusammenstellen.