Vegetarisch – und Kokosflocken – auch lecker mit Pfirsichen
Kategorie: Food & Recipes
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Gemüsepfanne Thai-Style mit weißem Spargel von Calorine78| Chefkoch
Spargel schälen und das andere Gemüse putzen. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und Spargel, Paprika und Pilze in mundgerechte Stücke. Den Ingwer und den Knoblauch fein hacken und das Zitronengras…
Sizilien (3): Naturreservate und Müllkippen
Naturreservate, hier z.B. die Riserva Naturale Pino d’Aleppo, werden in Italien (nicht nur in Italien!) gerne als Müllkippen missbraucht. Damit werden Oekosysteme, die für das Leben und die Balance auf…
Spaghetti aglio, olio e peperoncino von McMoe| Chefkoch
Die Spaghetti in Salzwasser bissfest kochen. Inzwischen die Knoblauchzehen abziehen und in Scheiben schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Die Chilischoten zerstoßen. Die Zitrone heiß waschen…
Tomaten-Paprika-Eintopf von Angelika1961| Chefkoch
Das Gehackte krümelig in etwas Öl krümelig anbraten. Nebenher den Reis nach Packungsanweisung zubereiten. Tomaten, Tomaten aus der Dose und Paprika in Würfel schneiden und zusammen mit den gewürfelten Zwiebeln…
Jackfruit Frikassee von Jacky_F| Chefkoch
Bio-Jackfruit abgießen und unter fließendem Wasser abspülen. Danach etwas klein schneiden. Spargel abgießen und in circa 2 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel würfeln, Champignons in Scheiben schneiden. Butter/Margarine/Öl erhitzen und…