1 Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten. Tomatenmark und grob gewürfelte Paprikaschoten zufügen und kurz mit anbraten. Dann Wasser und Wein hinzugießen und das Brühepulver unterrühren. Aufkochen lassen und so…
Kategorie: Food & Recipes
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Kabeljau, Skrei und Dorsch – die besten Rezepte!
Fangfrisch serviert! Kabeljau, Skrei und Dorsch Entdecke die Vielfalt von Kabeljau, Skrei und Dorsch. Ob gebraten, gekocht oder zu köstlichen Kroketten – der Speisefisch in vielen Ländern beliebt. Vorheriges Bild…
Pasta mit weißen Bohnen von Campine243
Zubereitung 1 Die Zwiebeln in Olivenöl bei niedriger Hitze weich braten, den Knoblauch in die Pfanne pressen, nach Belieben Chili (oder Chilipulver) hinzufügen und kurz mitbraten. Dann die Tomaten mitsamt…
Fettuccine auf mediterranem Wirsing von edelstern
1 Den Wirsing in kurze Streifen schneiden, 5 Min. in Salzwasser blanchieren, dann herausnehmen und das Kochwasser aufheben. 2 Die Zwiebeln würfeln und in heißem Öl glasig dünsten. Rosinen und…
Dinkelbrot über Nacht: Plötzblog
© 2009-2026 · ploetzblog.de von Lutz Geißler. Nutzung nur für private, nichtkommerzielle und nichtöffentliche Zwecke. Jede öffentliche und jede kommerzielle Nutzung (z. B. Bücher, Medienbeiträge, Social Media inkl. YouTube, TikTok & Co.), auch in…
Bauerntopf – Eintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
1 Die Kartoffeln und Möhren schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Paprikaschoten ebenfalls klein schneiden. 2 Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch krümelig braten. Mit den…
Gebratener Blumenkohl und Brokkoli mit Kräuterquark von chefkoch
Zubereitung 1 Blumenkohl und Brokkoli putzen und in Röschen teilen. Stiele kreuzweise einschneiden. In Salzwasser bissfest garen. 2 In der Zwischenzeit Quark und saure Sahne vermengen, mit Limonenabrieb, Salz, Pfeffer…
Pinke Tofu-Bete-Pasta · Eat this!
Gesunde Gute-Laune-Pasta (nicht nur) für trübe Januar-Tage: unsere pinke Tofu-Bete-Pasta ist vollgepackt mit Eiweiß aus Tofu und Sonnenblumenkernen und Ballaststoffen aus Roter Bete und Vollkorn-Penne. Nicht erst seit unserem Jahresrückblick,…
Rezepte aus der Alpenküche | BRIGITTE.de
Nahrhaftes Essen, das sich mit wenig Aufwand für viele Esser zubereiten lässt: Was früher im harten Alltag ein Muss war, prägt die Alpenküche bis heute. Traditionell wird mit dem gekocht,…
Rheinischer Döppekooche von Chefkoch_Christina_Becher
Zubereitung 1 Std. 30 Min. Koch-/Backzeit 1 Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. 2 Kartoffeln schälen und mit einer Küchenmaschine oder einer manuellen Reibe zusammen mit den Zwiebeln…