Kategorie: Food & Recipes

Unsere Wintersalate sind knackig, frisch, mit Zutaten der Saison gemacht – und liefern uns jetzt im Winter eine Extraportion Vitamine. Diese Salate bringen euch leicht durch den Winter Seid ihr auch…

2 In eine Pfanne Öl oder Butterschmalz geben, sodass der Boden bedeckt ist. Den Lachs in die Pfanne geben und bei mittlerer bis höherer Hitze (wir haben 9 Stufen und…

Vegetarisch – als vegetarische Hauptmahlzeit oder Beilage

1 Den Rosenkohl vorgaren und halbieren. Die Pilze vierteln. Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden und den grünen Teil beiseite stellen. Den Tofu würfeln. 2 Etwas Öl in einer großen Pfanne…

Osterrezepte Leckere Ideen für jede Gelegenheit Osterrezepte für Brunch, Lunch oder Dinner – an Ostern haben wir mal wieder schön viel Zeit zum Kochen und Genießen. Was es zu essen gibt?…

Osterbrunch Ostern genießen mit Familie und Freunden Auf den traditionellen Osterbrunch mit Osterzopf und Eiersalat freuen sich Klein und Groß. Mit unseren Tipps lässt sich alles ganz entspannt vorbereiten. Vorheriges…

Radieschen sind roh und scharf schon lecker. Süßlich-sauer eingelegt zeigen sie als knackige, milde Beilage aber, dass sie der guten alten Salz-Dill-Gurke ganz schön Konkurrenz machen können. Bowls, das gute…

Die meisten werden sich aus Kindertagen wahrscheinlich noch an Rahmspinat erinnern, wahlweise mit Kartoffelpüree und Rührei beziehungsweise Spiegelei oder mit Kartoffeln und Fischstäbchen serviert. Doch Spinat lässt sich auf viele…

Gesunde Snacks Kleine Leckereien für zwischendurch Wir kennen ihn alle: den fiesen Heißhunger auf Chips, Schokolade und Co. Zum Glück gibt es gesunde Snacks als Alternative, mit denen ihr mindestens…

Skrei – der norwegische Edelfisch Matjes, Dorade und Kabeljau – wir lieben Fisch! Aber einer hat es uns ganz besonders angetan: Der aus Norwegen stammende Skrei ist ein echter Leckerbissen, den wir während…