Laugenchips

Daraus lassen sich hervorragend Laugenchips als Knabberei herstellen.

Schneide dazu das Gebäck in 1 – 2 mm dünne Scheiben. Lege die Scheiben locker auf ein Blech oder Gitterrost. Backe die Scheiben bei 110 – 120 °C für ca. 30 Minuten mit Heißluft/Umluft bei leicht geöffneter Ofentür. Du kannst auch mehrere Bleche bzw. Roste gleichzeitig in den Ofen schieben.