Ein Drittel weniger Suppe: Vorarlberger Krankenhäuser sparen bei Speisen für Patienten – Panorama

Die Vorarlberger Krankenhausbetriebsgesellschaft (KHBG) muss heuer zwölf Millionen Euro sparen. Um dieses Ziel zu erreichen, setzt das zu Land und Gemeinden gehörende Gesundheitsunternehmen neben strukturellen Maßnahmen – wie der Zusammenlegung von Abteilungen – auch auf Schritte im Bereich der Verpflegung und des Angebots. Eine Sparmaßnahme soll nun durch Einschnitte bei der kulinarischen Versorgung realisiert werden, wie der ORF berichtet.