Ein Physiker hat in Niederösterreich die ideale Cacio e pepe erforscht. Und sagt, im Originalrezept aus Rom fehle eine Zutat.
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Was ist das nur mit Niederösterreich und den Nobelpreisen? Vor einigen Monaten begann die niederösterreichische Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner von einer „Mission Nobelpreis“ zu sprechen. Man kann es in Großbuchstaben auf der Website der ÖVP nachlesen: Ein „Nobelpreis für Niederösterreich“ sei das Ziel ihrer Landesregierung. Nun, vielleicht ist das so, wenn man ein paar Jahre im Amt ist, dass man anfängt, von Missionen zu sprechen, und nach den Sternen greifen will; in Bayern will man zum Beispiel zum Mond, in Niederösterreich eben zum Nobelpreis.