Warum mTOR der Schlüssel für ein langes Leben ist

Wer gesund altern will, muss sich in Verzicht üben. Nein, sagt Boris Bigalke. Der Kardiologe und Ernährungsmediziner der Berliner Charité erklärt, wie Sie Stoffwechsel- und Alterungsprozesse über die Ernährung gezielt und positiv beeinflussen.