Torten: Frau Stolz backt sich frei

Sophia Stolz hat zwei ziemlich nervige Tage hinter sich. Flugausfall in New York, sieben Stunden ohne Schlaf in der Wartehalle, Ankunft in Berlin einen Arbeitstag später als geplant. Eine halbe Katastrophe für die 30-Jährige, die hier einen großen Auftrag vor sich hat, im wahrsten Sinne des Wortes: eine fünfstöckige, ein Meter hohe, reich verzierte Torte. „Sie hat leider noch etwas Cellulite“, sagt Stolz etwas abgehetzt. Cellulite? „In der Torte sind überall noch kleine Dellen. Ich hatte noch keine Zeit, die auszugleichen.“